Páscoa: Ovo de pão de mel [Bônus: cake pop]

Você percebe que virou adulta quando precisa comprar seus próprios ovos de páscoa. Aí, você descobre que é muquirana (aka pobre) quando olha pro preço dos ovos e pensa quanto chocolate você compra com o preço de um ovinho.
Por menos de 40 dilmas comprei 1kg de chocolate belga e embarquei na melequeira aventura de fazer ovos em casa.

Pra fazer os ovos, usei a técnica de cake pop, que é: faz um bolo, esmigalha e mistura alguma coisa cremosa nele pra dar ligar e virar uma passa moldável.
O formato foi feito numa forminha de ovo de páscoa.
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Como foi?

Massa de pão de melado[esse aqui], esmigalhada e misturada com doce de leite [aqui]
Vai acrescentando doce até ela ficar fácil de ser modelada sem grudar nas mãos.
Deixa a massa no formato que você quiser e leva pro freezer por uns 20 minutos.
Como eu fiz recheado, cavuquei, botei uma colherinha de doce de leite.
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Depois, foi só banhar no chocolate, cobrir com confeitos e levar pra geladeira até endurecer. Coloquei os ovinhos de bundinha pra cima, sobre um papel manteiga
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Teve ovinho com: confeito dourado, pó prateado [mas achei esquisito], paçoca, granulado e farinha de amêndoa.
Se quiser que o ovo aguente ficar fora da geladeira, precisa temperar o chocolate antes de cobrir o ovo – é o processo de resfriar o chocolate até uma temperatura certinha.

Aqui explica melhor;
http://receitasdeminuto.com/como-temperar-chocolate-sem-segredos/

Cake pop:
Faz a bolinha de bolo + doce, leva pro congelador
Derrete o chocolate
Molha a pontinha do palito no chocolate, espeta na bolinha de bolo gelada e cobre  de chocolate e confeitos.
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